Biblioteca e farmacia
Per mezzo di una elegante doppia scala, realizzata in un contesto pregevolmente affrescato nel ‘600 dall’olivetano Antonio Müller, si accede all’ampia sala a tre navate della biblioteca. La sua costruzione fu completata al tempo dell’abate Francesco Ringhieri (1513-1514) secondo un progetto di Fra’ Giovanni da Verona il quale, oltre a intagliare la meravigliosa porta lignea d’ingresso, scolpì anche tutti capitelli delle colonne in pietra serena che sorreggono le volte. Contiguo alla biblioteca, oltre una breve scalinata, è presente un locale più piccolo dove è stata allestita l’antica farmacia con il mobilio e gli oggetti originali; tra questi si distinguono i bei recipienti ceramici del ‘700 decorati con il simbolo di Monte Oliveto.